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Bridgepoint erwirbt führenden Caterer Vermaat Groep

Kate­gorie: Private Equity
9. Okto­ber 2019

Frank­furt a. Main - Bridge­point beteiligt sich an  der Vermaat Groep B.V., dem nieder­ländis­chen Mark­t­führer für hochw­er­tige Gastronomie- und Hospi­­tal­ity-Dien­stleis­­tun­­gen. Bridge­point erwirbt die Mehrheit an dem Unternehmen von dem in der Schweiz börsen­notierten Finanz­in­vestor Part­ners Group, der als Minder­heitsin­vestor an der Gesellschaft beteiligt bleiben wird.

Vermaat wurde 1978 als Feinkost­laden gegrün­det und ist Spezial­ist für maßgeschnei­derte Gastronomie. Das Unternehmen bietet erstk­las­sige ausge­lagerte Cater­ing-Dien­stleis­­tun­­gen für eine Vielzahl von Märk­ten wie Unternehmen, Museen, Kranken­häuser und Reisezen­tren. Heute betreibt Vermaat über 350 Leben­s­mit­­tel- und Getränkegeschäfte in den Nieder­lan­den, darunter Restau­rants, Cafés und Kanti­nen, und ist auch in Deutsch­land zunehmend präsent. Das Unternehmen bedi­ent eine Reihe hochkarätiger Kunden und beschäftigt über 4000 Mitar­beiter. Für das Jahr 2019 wird ein Umsatz von 300 Mio. € erwartet. Part­ners Group erwarb Vermaat Groep B.V. vonr der Grün­der­fam­i­lie im Jahr 2015.

Olivier van Riet Paap, Head of Bridgepoint’s invest­ment activ­i­ties in Benelux, said: “Vermaat is a clear Euro­pean leader thanks to its repu­ta­tion for creativ­ity in formats, qual­ity and food inno­va­tion. In a frag­mented Euro­pean market which is under­served by larger groups, the Vermaat plat­form, work­ing with Bridge­point, will have the resources and inter­na­tional reach to further develop its German pres­ence and to enter new markets across Europe.” The premium outsourced cater­ing segment is the fastest grow­ing segment in the larger cater­ing market and is currently valued at over €2 billion within the combined Dutch and German cater­ing markets valued at €13 billion.

Berater  Bridge­point: Roth­schild (Corpo­rate Finance), EY (Finan­cial and Commer­cial), White­Space Part­ners (Commer­cial), Fresh­fields (Legal), ERM (ESG).

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