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Management Buy-in: Ufenau beteiligt sich an Desperado Gruppe

Ufenau hat sich in enger Zusammenarbeit mit einem sehr erfahrenen Buy-in Management Team mehrheitlich an der Desperado Gruppe beteiligt hat. Desperado ist der führende mexikanische Fast Casual Dining- und Bar-Betreiber in der Schweiz und wurde im Jahr 2000 gegründet. Mit rund 200 Mitarbeitern bietet Desperado qualitativ hochwertige mexikanische Speisen und Getränke in unterhaltsamer Atmosphäre an.

Das Unternehmen betreibt seine Restaurants an hochfrequentierten City-, Shopping Center- und Kinolagen und spricht junge und life-style orientierte Gäste im Alter zwischen 18 und 40 Jahren an. Neben dem frischen mexikanischen Essen und kühlen Drinks steht der Erlebnischarakter bei einem Besuch eines Desperado Restaurants im Vordergrund.

Gemeinsam mit dem Buy-in Management Team, Ueli Santschi als ausgewiesener Experte im Schweizer Gastronomiemarkt sowie Georg Medricky mit seiner langjährigen Erfahrung in den Bereichen Standortentwicklung und Real Estate, hat Ufenau die Desperado Gruppe direkt von den beiden Eigentümern gekauft.

„Mit Ufenau haben wir einen sehr erfahrenen, engagierten und kapitalstarken Partner gefunden. Wir sind hoch motiviert, das Unternehmen weiter zu entwickeln und unsere Wachstumsstrategie gemeinsam umzusetzen“, so Ueli Santschi und Georg Medricky.

„Ueli Santschi und Georg Medricky ergänzen sich mit ihren Erfahrungen im Schweizer Fast Casual Dining Markt perfekt um die beeindruckende Wachstumsgeschichte von Desperado fortzuschreiben. Die führende Marktposition von Desperado und der fragmentierte Gastronomie-Markt bieten die optimale Ausgangslage zum Aufbau einer führenden Gastronomie-Gruppe in der Schweiz“ ergänzt Ralf Flore, Managing Partner bei Ufenau Capital Partners.

Über Ufenau Capital Partners
Ufenau Capital Partners ist eine Schweizer Investorengruppe mit Sitz am Zürichsee. Ufenau Capital Partners fokussiert sich auf Mehrheitsbeteiligungen an Dienstleistungsunternehmen in der Schweiz, Deutschland und Österreich, die in den Bereichen Business Services, Bildung & Lifestyle, Healthcare und Financial Services aktiv sind. Mit einem umfassenden Kreis von namhaften und erfahrenen Industrie Partnern (Eigentümer, CEOs, CFOs) verfolgt Ufenau Capital Partners einen aktiv mehrwertschaffenden Investmentansatz auf Augenhöhe mit den Unternehmern.

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